Become a Vegemite Kid again !

Hourra, ça nous fait une occasion de se rattraper quand on a jamais ete un Vegemite Kid !

Et ça passe un peu mieux comme ça (le gout est un peu masqué) meme si on s'y fait finalement.

Quand les Australiens ne vont pas manger aux fast-foods, ils n'ont d'yeux que pour la « healthy food » ! Qualificatif que l'on retrouve partout, même à Croissant Express on a des « healthy » sandwichs (ce qui signifie sans beurre, mais il est remplacé par de la mayo (?)) et plusieurs fois on m'a demandé quel muffin était le plus « healthy » (?)

L'un des temples de la healthy food reste les smoothies bars où, non content de vous procurez un verre de vrai jus de fruits pressés sous vos yeux, des vitamines et autres compléments alimentaires peuvent être ajoutés à votre breuvage.

Le must est le « wheat grass juice » : 2 cl de jus d'herbe ajouté à votre smoothie (ou bu tel-quel en shot) pour vous apporter toute la chlorophylle dont vous avez besoin (j'ai beau avoir suivi mes cours de nutrition avec beaucoup d'intérêt, l'importance de la chlorophylle ne m'a pas marquée).

La pub explique que ces jus contiennent 70% de chlorophylle qui est un excellent purificateur et argumente que 2cl de wheat grass sont plus facile à avaler qu'un bol de légumes (et les fibres alors ?)

Les extrémistes pourront même acheter un wheat grass juicer pour faire leur propre jus à la maison !

En tout cas, ce n'est pas pour moi, j'ai goûter et je préfère le bol de légumes. Ca a un gout ... d'herbe.

Lors du festivale de la dance a Perth je suis tombee sur cette annonce pour des cours de dance folklorique francaise.
C'est dommage que les horaires ne soient pas pratiques car ça aurait été amusant d'apprendre à danser des cercles circassiens, galops nantais et autres rondeaux de Gascogne au son du bignou et de l'acordeon à des miliers de kilometres de leur region d'origine (et de revenir ensuite les pratiquer dans les bals folk francais)!

Les Perthites (car c'est ainsi qu'on appelle les habitants de Perth) sont attachés à leur patrimoine et conservent les façades quand ils démolissent un bâtiment.
On trouve ainsi de hautes tours derrière de vielles façades et quand les tours sont en construction on a des façades sans rien derrière! Quand je vous parlait d'impression « décors de cinéma » ...!