Les TimTam font sans conteste partie des biscuits
préférés des australiens.
Il s'agit de gâteaux au chocolat recouverts de chocolat. Ils accompagnent le
thé ou le café et se mangent de la manière suivante : Croquez les deux
extrémités du biscuits afin d'enlever la couche de chocolat, aspirez votre
boisson chaude à travers le TimTam et quand celui-ci commence à s'effondrer sur
lui même, gobez le goulûment (cf. photo). Le chocolat fondant rapidement, mieux
vaut ne pas le tenir avec les doigts (n'est-ce pas Sarah ?).
Mais on peut aussi le manger de façon normale.